Etikettarkiv: mat

Kyrka, Utbildning

Skolköksundervisningen i Åhus 

Bakverk, bakverk, bakverk… en av de mer lovande kassaböcker som skådats. Det rör sig om inkomster från skolköksundervisningen i Åhus församling 1928. Bland utgifterna finns sill, grädde, mjölk, fläsk, grönsaker, vinbär och kycklingar. Klicka för förstoring. Källa: Landsarkivet i Lund: Åhus kyrkoarkiv, L II a: 11 (Räkenskaper för skola) Om skolhandlingar i kyrkoarkiven Och hur … Fortsätt läsa Skolköksundervisningen i Åhus  →

Företag

”Styrt i neutralitetsled”

Handeln med Tyskland utgjorde en stor del av den svenska utrikeshandeln under andra världskriget. Genom skeppsdagbok, proviantlistor och ankomst- och avgångsbrev från ångfartyget s/s Irma ges en ögonblicksbild av denna handel. I juni 1944 gick resan till Hamburg, där malm lossades och koks lastades. Klicka för förstoring. Ett par dagar efter att skeppet lämnat Hamburg … Fortsätt läsa ”Styrt i neutralitetsled” →