Styrelsen för Husmodersföreningen i Trelleborg lämnar en årsredogörelse för verksamhetsåret 1940: Föreningen har 151 medlemmar, som betalat 4:- var i medlemsavgift. Ordförande var fröken Erica Schröder. I redogörelsen står att läsa: De allmänna föreningsmötena ha varit 8. För underhållningen vid dessa satte föreningen på grund av tidsläget redan vid början av arbetsåret 1940 mottot: Flit … Fortsätt läsa Husmodersföreningen 1940: ”…huru vi trots den största sparsamhet med gasen kunna servera smakfulla och näringsrika rätter” →